Ingredienti: 200g biscotti frollini, 250g ricotta, 150g nutella, zucchero a velo
Frantumare grossolanamente i frollini. Sbattere la ricotta con la nutella, aggiungervi i frollini, e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato; versare il composto su un grande foglio di alluminio, dare la forma del salame e chiuderlo bene a caramella. Mettere il salame nel congelatore per
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