Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 170g mele renette tritate grossolanamente, 200g zucchero di canna integrale Altromercato, 1 cucchiaio succo di limone, 8 fettine di mela, 500ml latte, 40g farina OO, 1 uovo, 1 cucchiaino di cannella in polvere
Mescolare le mele tritate con 50g di zucchero e il succo del limone, e suddividerle sul fondo di 4 coppette. Sbattere a crema l’uovo con lo zucchero rimanente, unirvi la
Ingredienti: 500ml latte, 150g zucchero, 40g farina OO, 40g cacao Altromercato, 1 bustina di vanillina, 300ml yogurt alla ciliegia, 12 ciliegie sciroppate (le mie)
Mescolare il cacao con la farina, lo zucchero e la vanillina; diluire a filo con il latte, facendo attenzione a non formare grumi. Porre sul fuoco e cuocere a fiamma bassa, mescolando, calcolando 3 minuti di cottura dalla presa del
Ingredienti: 350g farina OO, 200g zucchero, 60g burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 200g mele gialle affettate, 50g zucchero di canna, 250ml latte, 2 buste per cioccolata Altromercato (50g), zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito e le uova; azionare l’apparecchio fino ad ottenere un composto sbriciolato. Versare l’impasto
