Oggi vi propongo la ricetta dei calzoni fritti, la ricetta che vi proponiamo è la ricetta classica del calzone ovvero quello ripieno con pomodoro e mozzarella ma naturalmente potete farcire i calzoni fritti come preferite; vediamo di seguito la ricetta dei calzoni fritti:
Ingredienti:
Per l’impasto:
Acqua calda mezzo bicchiere scarso
Farina 150 gr
Lievito di birra 15 gr
Olio extravergine di