Tag: cavolo rosso cotto

Cavolo Rosso Con Le Mele

Lavate e asciugate la mela e tagliatela a quarti. Togliete il torsolo e mettetela in una teglia da forno. Spolveratela di zucchero e fatela cuocere 15 minuti in forno caldo, bagnandola con un po’ d’acqua. Intanto preparate il cavolo. Tagliate a listarelle il cavolo e bagnatelo con l’aceto intiepidito. Salate e pepate. Pulite lo scalogno e tritatelo. Disponete il cavolo su un piatto di portata. Spolveratevi sopra lo scalogno tritato e irrorate con l’olio. Mettete al centro la mela calda. Contorno perfetto per piatti a base di maiale.

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Insalata di Cavolo Rosso

Insalata di Cavolo Rosso, oggi vi mostro come preparare una squisita insalata utilizzando il cavolo rosso, l’ insalata di cavolo rosso è un contorno che può essere accostato con successo a piatti a base di pesce essendo un contorno fresco, leggero e gustoso, di seguito trovate la nostra ricetta per preparare l’ insalata di cavolo rosso: Ingredienti:Cavolo RossoAceto di MeleOlio extravergine di

Ricerche frequenti:

Cavolo Rosso Brasato Con Panna Acida

Passare in pentola 1000 g di cavolo rosso tritato grossolanamente con 1 cipolla e 1 spicchio d’aglio affettati, 6 cucchiai di conserva di pomodori stemperata in 1 bicchiere d’acqua, 1 cucchiaino di sale e 80 g. di burro. Portare il tutto ad ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e lasciar cuocere per 45 minuti, rimescolando ogni tanto. Quando il cavolo è cotto unire 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di yogurth e poco sale, se necessario. Ottimo per accompagnare arrosti e polpette.

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