Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 80g burro, 400g ricotta, 150g zucchero di canna, 200g zucchero, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 4 uova, 370g farina OO, 1 bustina di lievito in polvere, 200g composta di mirtilli neri, 50g cioccolato bianco a pezzi, 2 cucchiai succo d’arancia
Lavorare a crema il burro ammorbidito con la ricotta e i due tipi di zucchero, finchè si sarà formata una massa spumosa; unirvi la scorza
Ingredienti: 2 uova, 250g zucchero, 160g mela a scaglie, 100ml olio di semi, 350ml latte, 40g cacao in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, 300g farina OO, 1 busta di preparato per budino alla vaniglia, 200ml panna da cucina, 260g composta di mirtilli neri, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con 200g di zucchero, incorporarvi l’olio, la mela, 100ml di latte, quindi
