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Contest fotografico “Bellissima” – La Cucina Italiana

Contest fotografico “Bellissima” - La Cucina Italiana

Prorogato il contest fotografico “Bellissima!” 2020 del “Valtellina Veteran Car” Club. Nei prossimi mesi, compatibilmente con con la situazione pandemica, verrà comunicata la data della premiazione e modalità

La Valtellina è diventato un set fotografico: la vespa del papà, il trattore del nonno riscoperto nel fienile, la fuori serie come quella dei film anni ‘60, l’utilitaria su cui viaggiava tutta famiglia la domenica. Ricordi, motori, design…. Auto, moto e veicoli agricoli, sulla cornice della provincia di Sondrio.

La voglia di raccontare le passioni dei nostri genitori e dei nostri nonni e allo stesso tempo vivere il presente divertendoci ad aiutare il futuro: sono queste le ragioni del primo contest fotografico organizzato dal Valtellina Veteran Car Club, Federato ASI, per raccontare il territorio, il paesaggio, i vecchi borghi rurali, gli spaccati di vita di montagna con una fotografia scattata insieme alla propria auto e moto del cuore o veicolo agricolo. Valtellina, Valchiavenna, Valmalenco, Bormio, Aprica, Livigno, Santa Caterina, Teglio, che da’ il nome alla Valtellina: dalle località turistiche più note alle bellezze del paesaggio, i luoghi sconosciuti o dei sogni legati all’infanzia. Ogni angolo può essere quello giusto! Cercate, sperimentate, provate e scattate!

“Siamo in zona gialla finalmente, tanti amici e tanti soci hanno già inviato le loro fotografie. Tanti altri invece ci avevano chiesto di considerare i problemi legati agli spostamenti durante la pandemia. Per questo abbiamo deciso di posticipare la scadenza del concorso entro fine estate”. Così il presidente del Valtellina Veteran Car Luigi Frigerio.

La giuria, guidata dal presidente Frigerio e dall’architetto Stefano Boeri, presidente di Triennale Milano, e composta da Maddalena Fossati, direttore dei periodici Condé Nast “Traveller” e “La Cucina Italiana”, Ugo Gambardella, consigliere federale ASI, il fotorepoter del Corriere della Sera e Ansa, Stefano Cavicchi, l’inviata Rai, Daniela Cuzzolin, la comunicatrice di mostre d’arte, Maria Grazia Vernuccio, selezionerà i primi 3 vincitori del contest. Un premio speciale sarà intitolato alla memoria di uno dei più grandi fotografi al mondo, ritrattista e artista internazionale Bob Krieger, scomparso lo scorso 7 maggio. Krieger è ritratto nel manifesto del concorso con la sua Cadillac: era anche amante e appassionato collezionista di auto storiche. Nella locandina la celebre opera “fusione” (ovvero l’occhio al posto del viso intero) e la fotografia diventa un quadro. Ai vincitori premi in denaro: 200 euro al terzo classificato, 300 al secondo e 500 euro al primo. Premio speciale della giuria “Bob Krieger” l’opera per “Bellissima!” Di alice ronchi, già espositrice in triennale.

Nel comitato d’onore il presidente di Triennale Milano, Stefano Boeri, il nuovo caporedattore centrale della Rai di Milano, TGR Lombardia, Federico Zurzolo, il capo redattore presso Direzione Editoriale Offerta Formativa Rai, Loris Gai. Il prof. Antonino di Pietro, direttore dell’Istituto Vita Cutis, il sindaco di Sondrio, Marco Scaramellini, il presidente della Provincia di Sondrio, Elio Moretti, l’avvocato Annamaria Bernardini de Pace, il direttore generale relazioni internazionali e commercio del gruppo consolare America Latina e Caraibi, Sergio Efrain Morales, il presidente del BIM, Bacino Imbrifero Montano dell’Adda, Alan Vaninetti, l’imprenditore Fabio Giacomelli, l’ex parlamentare Paolo Oberti e Alessandra Pelura.

Secondo il regolamento, che si può scaricare dal sito www.valtellinaveterancar.it, la consegna degli elaborati, massimo tre foto a colori per ogni concorrente, è valida fino a data da destinarsi.

“Ringrazio tutti coloro che hanno partecipato al contest come segno di speranza a proseguire nelle attività del club non appena l’emergenza covid lo permetterà’” il messaggio di incoraggiamento del responsabile della comunicazione, Flavio Oberosler.

 

LASAGNE DELLA DOMENICA

INGREDIENTI

LASAGNE FRESCHE

5 UOVA SODA

600 g DI MACINATO

4 SALSICCE FRESCHE

200 g DI FORMAGGIO GRATTUGIATO

3-4 MOZZARELLE DI BUFALA

500 ml DI BESCIAMELLA

SUGO PRONTO (preparato da voi)

con questa ricetta partecipo al contest di Debora del blog di

DIARIO DELLA MIA CUCINA

queste sono le mie lasagne che ho fatto domenica dove la domenica e un giorno più dedicato ai fornelli essendo che la famoglia si ritrova più riunita , e cosa ce di meglio che di un bel piatto di lasagne ripiene di ingredienti saporiti …..

iniziamo:

prepariamo il nostro sugo con far soffriggere l’olio in una casseruola facciamo un battutino con carota sedano e cipolla facciamo cuocere a fuoco normale senza far colorire troppo aggiunggiamo un pugno di macinato per far insaporire aggiustate di sale e facciamo rosolare bagnando con del vino bianco, aggiungere la passata di pomodoro aggiustiamo con il sale e lasciamo cuocere a fuoco basso per circa 2 ore … nel frattempo lessiamo le uova .. spelliamo la salsiccia e sbricioliamola , in una padella mettiamo l’olio di oliva e facciamo rosolare il macinato con la salsiccia sbriciolata e lasciamo rosolare senza cuocere troppo togliamo dal fuoco quando e cotta .. prendiamo la mozzarella e tagliamola a pezzettini e lasciamola sgocciolare … tagliamo a fette le uova soda ..

prendiamo una teglia mettiamo due mestoli di sugo che abbiamo preparato e componiamo la nostra lasagna facendo uno strato di lasagna , macinato e salsiccia cotti , l’uvo tagliato a fette , la mozzarella , una spolverata di formaggio grattugiato , un pò di besciamella e copriamo con il sugo e andiamo a coprire con le lasagne fresche … continuiamo di nuovo con il macinato e salsiccia ,uovo sodo , mozzarella , formaggio grattugiato , besciamella , sugo e lasagne fino a finire gli ingredienti terminando con l’ultimo strato di lasagne sugo e besciamella che andremo a mettere in forno caldo a 200 per 40-50 minuti quando avrà raggiunto un bel colore in superficia spegnamo il forno e lasciamo nel forno spento fino al momendo di portare a tavola …

P.S. se la preparate anche la sera prima per il pranzo del giorno dopo sono ancora molto più saporita ..

… PROVARE PER GUSTARE …

… LIA …

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Ricerche frequenti:

la MIA 6° VINCITA

Vi ricordate della mia ricetta gnocchi di zucca con zucchine con la quale ho partecipato al contest “Ho l’arcobaleno in bocca” del blog “Mela e Cannella” di Giulia??????????????

Ebbene sì, sono felice di annunciare che sono io la vincitrice del contest, tra le tante ottime ricette!!!!
Ecco qua cosa mi è arrivato questa mattina:

Lo stampo per budino, antiaderente, del diametro di 22cm della

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