La crema al limone è un delizioso dessert. Si può usare come riempimento per crostate o per dolci, oppure come dessert al cucchiaio. Leggera e gustosa può essere utile per aiutare nella digestione, dopo…
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Tag: crema
SFOGLIATINE con MOUSSE al CIOCCOLATO
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (250g), 2 cucchiai di zucchero di canna, 30ml latte, 200g crema al cioccolato, 200g mascarpone, 6 fragole tagliate a metà, zucchero a velo
Tagliare nella larghezza di 1 dito la pasta sfoglia dal lato più lungo formando tante strisce. Ripiegare ogni striscia su se stessa partendo da una base larga 10cm risalendo, stringendo. Incurvare le
TORTA con CREMA e CACAO
Ingredienti: 430g farina OO, 350g zucchero, 150g burro, 3 uova, 500ml latte, 110zucchero a velo, 90ml olio, 30g cacao in polvere, 1/2 bustina di lievito, 30ml latte, zucchero a velo
Inserire nel mixer 300g di farina con 150g di zucchero, il burro fuso e intiepidito e 1 uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto e tirarlo in una tortiera rivestita
