Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Consigli di Cucina
Il tiramisù è uno dei dessert più buoni e versatili che esistano, è amatissimo dai bambini, dagli adulti e anche dagli anziani. La ricetta classica del tiramisù prevede l’utilizzo delle uova, del mascarpone e dei savoiardi ma, dato che è abbastanza calorica, sono state create anche varianti più leggere con la ricotta o con lo yogurt. Vediamo insieme come preparare in casa un delizioso tiramisù alla frutta, sia in versione classica che light.
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Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone. Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua. Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio. Mettete in frigo per far sì che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.
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Tra le ricette di Natale più amate dagli italiani ci sono sicuramente i gamberetti in salsa rosa, un antipasto sfizioso e delizioso perfetto…