Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Vi propongo la ricetta del Soffione di Ricotta un dolce tipico abruzzese che viene preparato durante tutto l’anno ma soprattutto durante le feste natalizie; il soffione di ricotta è veramente buono solo chi l’ha già provato può capire, vi consiglio di provare la nostra ricetta che rispecchia la tipica ricetta abruzzese del soffione di ricotta, vediamola di seguito:
Ingredienti:
Per la Pasta:
Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Regionale, Piatti Unici, Ricette Medie, Ricette Pasqua, Torte Salate
Il casatiello napoletano è una ricetta tipica della cucina campana, insieme al tortano e alla pastiera è un piatto che non può mancare nella tavola di Pasqua di Napoli e di tutta la Campania. Il Casatiello ha la particolarità di avere delle uova sulla superficie fermate da striscioline di pasta disposte a croce. Questa torta salata è abbastanza calorica perchè c’è molto strutto, ma in fondo durante le feste qualche sfizio in più è ampiamente concesso. Il casatiello va bene anche per il pic nic di Pasquetta.
Continue reading
Pubblicato in: Primo Piano, Ricette Carne, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Secondi Piatti
La ricetta dell’arrosto di vitello è un secondo piatto classico che va bene per tutte le occasioni, soprattutto per quelle più speciali, come cenoni, compleanni, feste o ricorrenze. Vi proponiamo la…