In questo periodo il melograno si trova abbastanza facilmente, allora perchè non valutare l’ipotesi di realizzare una ottima gelatina di melograno? La ricetta è…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300ml latte, 100ml latte di cocco, 100ml succo alla mela verde, 130g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, farina di cocco, gelatina ai lamponi
Sbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina, facendo attenzione a non far grumi; portare ad ebollizione il latte con il succo e il latte di cocco, e diluire, con il composto all’uovo, mescolando bene. Cuocere a fuoco moderato,