Ingredienti: 300ml latte, 100ml latte di cocco, 100ml succo alla mela verde, 130g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, farina di cocco, gelatina ai lamponi
Sbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina, facendo attenzione a non far grumi; portare ad ebollizione il latte con il succo e il latte di cocco, e diluire, con il composto all’uovo, mescolando bene. Cuocere a fuoco moderato,
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