Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Risotto al Vino Bianco, oggi vi propongo la ricetta del risotto al vino bianco un primo piatto semplice ma molto saporito e gustoso,di seguito trovate la ricetta: Ingredienti:Riso 250 grCipolla 1 medio-grandeBurro 70 grVino bianco 30 clBrodo di carne 1 l circaParmigiano 30 gr circasalepepePreparazione Risotto al Vino Bianco:Cominciamo, tagliate finemente la cipolla e fatela appassire nel burro a
Risotto allo Stracchino, oggi vi mostro la ricetta del risotto allo stracchino, provatelo perchè è buonissimo, se seguirete alla lettera la ricetta otterrete un risotto saporito, cremoso, veramente ottimo, di seguito trovate la ricetta del risotto allo stracchino:Ingredienti:Riso 300 grBurro 60 grStracchino 150 grVino bianco secco 1 bicchiereCipolla 1Carota 1Sedano 1 costaSalePreparazione Risotto
Cozze gratinate, le cozze gratinate sono una variante molto gustosa per mangiare le cozze, naturalmente la ricetta è banale e vi basterà seguire le mie indicazioni per ottenere un’ eccellente risultato, andiamo quindi a vedere di seguito la ricetta delle cozze gratinate:Ingredienti:Cozze 1 kgPangrattato 100 grVino bianco secco 1 bicchiere scarsoPrezzemolo fresco tritatoAglio 2-3 spicchiLimone