Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Primo Piano
Quale ricetta con i grani antichi preferisci? Quale delizia ti piacerebbe provare per una colazione, pranzo o cena? I grani antichi sono tutti quelli che non hanno subito una selezione o interventi genetici da parte dell’uomo. Sono dunque i grani che hanno preservato le loro caratteristiche originali. Possono essere usati per tantissime ricette diverse perchè sono davvero versatili in cucina. Vengono prodotti in coltivazioni b
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Dolci al cucchiaio, Dolci E Dessert, Ricette Torte
Ecco le ricette di 10 dolci con la ricotta da non perdere! Per stupire la vostra famiglia o i vostri ospiti, potete preparare alcuni deliziosi dolci che hanno come ingrediente base la ricotta. Queste ricette…
In un tegame fate sciogliere il burro, poi rosolatevi cipolla, carota e sedano tritati. Adagiatevi le fettine di tacchino e quando hanno preso colore salate e pepate. Bagnate con il vino bianco. Fate evaporare. Cuocete coperto a fuoco basso per una decina di minuti. Nel frattempo, in un tegame a parte, cuocete per un quarto d’ora le mandorle bagnandole con il latte e uno spruzzo di brandy. Frullate il tutto e versatelo sulla carne. Lasciate sul fuoco ancora alcuni minuti e servite. Vini di accompagnamento: Dolcetto Di Ovada DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Solopaca Rosso DOC.
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