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… BUONE FESTE A TUTTI …

Non volevo andar via senza essere passata da tutti voi a farvi i miei più sinceri Auguri di un Buon Natale ma purtroppo non ho avuto nemmeno modo di poter postare qualche ricetta e tanto meno di poter passare a salutarvi e vedere le vostre dolci pietanze.. ma questi giorni come sapete per tutti sono giorni davvero stra pieni di pensieri di cose da fare e molto frenetici dai tanti impegni commissioni da portare a termine prima della partenza … e si partenza perchè partiamo per andare a trascorrere le sante feste con i parenti … con la speranza che il mondo in questione cambia nel bene e che le aspettative per il nuovo anno siano migliori del 2011 … sarò assente fino al 8 gennaio non avrò modo di potermi connettere e mi mancherete moltissimo … festeggiate il Natale e brindate il nuovo anno con le persone a voi care ..
vi lascio con la letterina che mi ha scritto mio figlio la voglio condividere con tutti voi che ci seguite … un abbraccio forte da Lia e Pina


NATALE FESTE DI GIOIA

IN TUTTO IL MONDO TRA POCO E NATALE
E TU BAMBINO CHE PUOI DONARE..’
A CHI E SOLO,TRISTE E ABBATTUTO
OFFRO CON GIOIA TUTTO IL MIO AIUTO
QUESTO MIO DONO NON COSTA NIENTE
NON HO BISOGNO DI CARTA LUCENTE
UN PO’ D’AMORE E DI BONTA’
PUO’ FAR FELICE L’UMILTA’
IL VERO NATALE E VOLERSI BENE
TRASCORRERE INSIEME GIORNATE SERENE
PERCHE’ LA FESTA NEI CUORI CI SIA
L’ODIO E LA GUERRA SPAZZIAMO VIA…


VI AUGURO DI TRASCORRERE UN SERENO NATELE
E UN FELICE ANNO NUOVO

… PROVARE PER GUSTARE …

LIA
e
PINA

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Ricerche frequenti:

… PURE’ DI PATATE E CAROTE …

… buonissimo


INGREDIENTI
300 g DI CAROTE
700 g DI PATATE
350 g DI LATTE INTERO
30 g DI BURRO
30 g DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE q.b.





volevo un purè particolare ma buono quindi ho pensato di unire al mio purè tradizionale delle carote il risultato bello colorato bello vellutato e buonissimo di sapore …
procedimento tradizionale :
mettete in una pentola le patate lavate e copritele di acqua e portate a bollore e lasciare cuocere per almeno 30 minuti , lessate le carote ben lavate e cuocere anche esse come le patate 20 minuti però , schiacciate con lo schiaccia patate le carote e le patate facendole cadere la purè in una pentola aggiungete tutti gli ingredienti e fate cuocere a fuoco normale mescolando spesso fino alla giusta consistenza togliere dal fuoco e unirvi il parmigiano e mescolare bene e servire..
procedimento bimby:
nel boccale mettere le carote lavate a tocchetti grandi e tritare 10 secondi velocità 4 , posizionare nel boccale la farfalla senza togliere le carote unire le patate sbucciate a spicchi aggiungere il latte il sale e cuocere 25 minuti 100° velocità 1 a fine cottura aggiungere il burro e il parmigiano montare il purè 30 secondi velocità 4 versare nel vassoio e gustare ..
spero che vi sia piaciuto..


… PROVARE PER GUSTARE …
… LIA …

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Ricerche frequenti:

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