Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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Il morbido al limone con crumble croccante allo zenzero è una soffice ciambella con una deliziosa copertura in pasta frolla. La ricetta è semplice e si divide in 3 fasi fondamentali: la realizzazione della base,…
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 280g farina O, 220g farina OO, 300ml latte, 10g sale, 30g zucchero, 10g burro
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, il latte, sale, zucchero e il burro ammorbidito; azionare l’apparecchio con il programma base, della durata di 3 ore, con crosta media. Volendo fare a mano, impastare vigorosamente tutti gli ingredienti, fino ad
