Tag: Paese

Patate al forno

Le Patate al forno sono sicuramente il contorno più amato nel nostro Paese, fare delle patate al forno perfette non è poi così semplice in quanto bisogna tener conto di diversi fattori, in primis la cottura ed il condimento; le patate al forno devono essere croccanti fuori e morbide dentro, devono essere condite con sale, olio, aglio, rosmarino ed a piacere con del pepe macinato.
Di seguito vi

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Gateau di Patate

Vediamo oggi la ricetta del Gateau di Patate, il Gateau di Patate è un piatto tradizionale della cucina del sud del nostro Paese, più precisamente è un piatto dalle origini napoletane e siciliane; il Gateau di Patate può sostituire anche un intero pasto essendo ricco tra gli altri di proteine e carboidrati dunque il nostro consiglio è quello di accompagnare il Gateau di Patate solamente con

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Zuppa Ceci e Castagne

La zuppa ceci e castagne è un piatto decisamente gustoso, viene preparata in diverse zone del nostro Paese, è buonissima, vi consiglio di provarla; vediamo di seguito la ricetta della zuppa ceci e castagne:

Ingredienti:

Castagne 250 gr

Ceci 250 gr

Passata di Pomodoro 4-5 cucchiai

Brodo vegetale q.b.

Olio extravergine di oliva

Peperoncino

Aglio

Rosmarino

Sedano

Preparazione Zuppa

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Ricerche frequenti:

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