[introduzione]
La ricetta della pasta all’amatriciana bianca altro non è che la pasta alla gricia, una ricetta tradizionale che fa parte della…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
In questo articolo vi propongo la ricetta della pasta tonno e zucchine un primo piatto leggero e soprattutto fresco, di seguito vediamo come procedere alla preparazione della pasta tonno e zucchine:
Ingredienti:
Pasta 200 gr
Tonno 2 scatolette
Zucchine 2 grandi o 3 piccole
Olio extravergine di oliva
Sale
Peperoncino
Preparazione Pasta Tonno e Zucchine:
Lavate le zucchine e tagliatele
Ingredienti: 200g farina di mais, 150g farina OO, 220g burro, 100g zucchero, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di latte, 60g mirtilli rossi essicati
Inserire nel mixer le farine, lo zucchero, la vanillina, le uova, il latte, il burro ammorbidito a temperatura ambiente; azionare l’apparecchio fino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea. Prelevare l’impasto, unirvi i mirtilli, e con