Oggi vi presento una ricetta facilissima per Halloween, faremo dei mostri un po’ futuristici a base di patatine fritte, formaggio filante e varie polpette che sarebbero delle teste. Questa ricetta รจ facile…
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Tag: patatine
Rognone Al Cognac
In una padella mettete il rognone con il lardo tagliato a pezzi, una noce di burro e lasciate dorare. Togliete la padella dal fuoco, aggiungete il cognac e fate fiammeggiare per 3 minuti. Rimettete sul fuoco e aggiungete il porto lasciando cuocere per 20 minuti. In un vassoio mettete le patatine fritte, e sopra, il rognone. Il sugo della cottura del rognone legatelo con il burro rimanente mescolandolo molto bene e servitelo a parte.
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Ricette Vellutate: crema al prezzemolo con patatine di parmigiano
Oggi vi propongo la crema al prezzemolo con patatine di parmigiano, una vellutata buonissima e particolare che serviremo con della panna/"…