Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g farina OO 100g farina di mandorle, 200g zucchero, 220g burro, 2 uova, 1 bustina di vanillina, 300g cioccolato alla gianduia a pezzi, 2 cucchiai granella di cioccolato, zucchero a velo, sale
Inserire nel mixer le farine con un pizzico di sale, lo zucchero, 200g di burro ammorbidito a temperatura ambiente, le uova e la vanillina; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una
Ingredienti: 520g farina OO, 310g zucchero, 200g burro, 3 uova, 2 cucchiai di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 200g cioccolato fondente grattuggiato, 250ml latte, 80g nocciole a tritate grossolanamente, sale, zuccchero a velo
Inserire nel mixer 500g di farina con il lievito, un pizzico di sale, 2 uova, il burro fuso e intiepidito, 260g di zucchero e il latte. Azionare lapparecchio fino al
Ingredienti: 350g farina OO, 70g farina di castagne, 200g zucchero di canna, 80g cacao in polvere, 80g burro, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 300ml latte, 80g zucchero, 200g pere a dadini, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero di canna, 60g di cacao, il burro fuso e raffreddato, le uova, 50ml di latte, e 50g di farina di castagne; azionare l’apperecchio
