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Spigola all’Acqua Pazza

Spigola all’Acqua Pazza, oggi vi mostro come preparare la Spigola all’Acqua Pazza,questo metodo di cottura della spigola consente di realizzare un secondo piatto molto gustoso ma allo stesso tempo leggero, la ricetta non presenta particolari difficoltà ma per ottenere un risultato eccellente cercate di ‘lavorare’ con materie prime di alta qualità a partire dal pesce, prendete delle spigole

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Uova alla Giovix

Prendete una padella antiaderente, e bagnarla d’olio, e ricoprire la badella con dapprima 4 fette di filante, dopodichè una fetta di mortadella. mettere le 2 uova, e ricoprirle con la mortadella, e il filante.
A metà cottura, impanare con una spruzzatina di gratuggiuato.
Servire.
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Crostini al Lardo

Ricetta crostini al lardo, in questo articolo vi propongo la ricetta dei crostini al lardo un antipasto sfizioso e molto saporito vediamo come preparare i crostini al lardo:

Ingredienti:

Pane con mollica compatta

Lardo

Rosmarino

Pepe

Olio extravergine di oliva

Preparazione Crostini al Lardo:

Prendete le fette di pane e tostatele in forno a 200°; nel frattempo tagliate il lardo

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