Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Piatti Unici, Primi Piatti, Primo Piano, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Ricette Minestre, Ricette Verdure
La ricetta del minestrone è un piatto salutare e versatile perfetto per tutta la famiglia, anche per chi è a dieta ovviamente. Il minestrone di solito si acquista già surgelato e non è una cattiva…
Ingredienti: 350g riso, 1 spicchio d’aglio, 170g zucca a dadini, 180g champignon affettati, 1lt brodo, 80g formaggio di malga a dadini, noce moscata, olio, sale
Soffriggere l’aglio schiacciato con la zucca e 3 cucchiai d’olio, per 5 minuti. Unirvi i funghi, e il riso, lasciare insaporire per 3 minuti, quindi diluire con il brodo bollente e cuocere il risotto per 15 minuti, mescolando di tanto in
Pubblicato in: Piatti Unici, Primi Piatti, Primo Piano, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Ricette Minestre, Ricette Verdure
La ricetta del minestrone è un piatto salutare e versatile perfetto per tutta la famiglia, anche per chi è a dieta ovviamente. Il minestrone di solito si acquista già surgelato e non è una cattiva…