Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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La ricetta del ragù di seitan è perfetta per chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana. Questa ricetta è molto semplice e la preparazione è identica a quella del tradizionale ragù di carne. In questo caso…
Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Italiana, Piatti Unici, Primi Piatti, Ricette Carne, Ricette Lunghe, Ricette Medie, Ricette Pasta, Sughi per pasta
Oggi scopriremo insieme la ricetta originale del ragù napoletano. Originariamente il ragù napoletano era il piatto unico della domenica infatti il sugo è utilizzato per condire la pasta mentre la carne viene utilizzata come secondo.…
Pasta al Ragù di Scorfano, oggi vi presento la ricetta di un piatto a mio avviso fantastico sto parlando della pasta al ragù di scorfano, un primo piatto delicato, saporito, gustoso, insomma da provare assolutamente; io vi presento la ricetta della pasta al ragù di scorfano, voi naturalmente potete utilizzare la pasta che preferite, solitamente si utilizzano i paccheri o i tagliolini, ma posso