Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Vi propongo oggi la ricetta dei peperoni ripieni, i peperoni ripieni sono un piatto gustosissimo che tutti possono preparare infatti il procedimento è molto semplice; esistono diverse ricette dei peperoni ripieni, noi in questo articolo vi proponiamo la ricetta dei peperoni ripieni di carne, vediamo come procedere alla preparazione:
Ingredienti:
Peperoni rossi o gialli 5
Carne mista macinata
Questo è un piatto che mi ricorda i viaggi in Grecia di tanti anni fa, un piatto che mi ricorda l’estate, che sembra essere solo un ricordo di una decina di giorni fa, oggi qua è freddino e sta piovendo fitto, fitto…
4 grossi pomodori tondi ( i miei pesavano in totale circa 900 gr)
60 gr di riso
1 cipolla
5 foglioline di menta
prezzemolo
70 gr di feta
sale
pepe
olio evo
Lavate i pomodori,
