Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ricetta polpette di ricotta al sugo, le polpette di ricotta al sugo sono un piatto tipico calabrese infatti questo piatto viene chiamato polpette di ricotta alla silana proprio perché è un piatto originario della zona della Sila; la ricetta è molto semplice ed occorrono veramente pochi minuti, provate questo piatto perché sono davvero buone queste polpette, procuratevi dell’ottima ricotta fresca
Vi propongo la ricetta del Soffione di Ricotta un dolce tipico abruzzese che viene preparato durante tutto l’anno ma soprattutto durante le feste natalizie; il soffione di ricotta è veramente buono solo chi l’ha già provato può capire, vi consiglio di provare la nostra ricetta che rispecchia la tipica ricetta abruzzese del soffione di ricotta, vediamola di seguito:
Ingredienti:
Per la Pasta: