Ho fatto questa mousse di tonno per la mia serata a cena tra amici ..
questa e una ricetta presa dal ricettario bimby .. io l ho provata e mi ha subito conquistata perchè risulta soffice e delicatissima , ottima da servire su crostini di pane , o per riempire i voul au vent , io l ho servita in questi cucchiai monodose accompagnata con i biscotti al parmigiano che ho postato qualche giorno qua , e in più ho accompagnati i biscotti al parmigiano con un altra mousse di cotto che avevo già postato qua le mousse accompagnate con i biscotti al parmigiano sono piaciute ai miei invitati ..
mi scuso per le foto , foto fatte all’ultimo minuto prima di sederci a tavola ^__^
iniziamo:
sgocciolare il tonno dall’olio per 10 minuti in un colino , mettere il tonno nel boccale aggiungere le acciughe sotto olio senza lisca e frullare 10 secondi a velocità 8 ..
aaggiungere il succo del limone , la philadelphia e il sale frullare per 30 secondi a velocità 6 … 

togliere la mousse dal boccale e mettere in una ciotola e porre in frigo per qualche ora (questa e una mousse che potete fare con qualche giorno di anticipo come ho fatto io) servire in tavola accompagnata con biscotti al parmigiano come ho fatto io , oppure su crostini di pane … oppure come meglio credete …
vederete vi conquisterà subito ….
VI AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA A TUTTI …