Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g riso, 150g lenticchie lessate, 40g cipolla tritata, 80g grana grattuggiato, 1 uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 150ml passata di pomodoro, olio, sale
Lessare inn abbondante acqua salata il riso, quindi scolarlo. Soffriggere in 2 cucchiai d’olio la cipolla per 5 minuti, unirvi le lenticchie, salare, e rosolare per 5 minuti; spegnere e lasciare intiepidire. Riunire un una
Zuppa di Lenticchie, oggi voglio proporvi la ricetta della zuppa di lenticchie,un piatto decisamente gustoso e genuino, la ricetta non presenta particolari difficoltà quindi andiamo a vedere di seguito come si prepara un’eccellente zuppa di lenticchie:Ingredienti:Lenticchie 250 grCarote 2 grandiPatate 2 media grandezzaCipolla 1 grandePomodoro ben maturo 1Sedano 1 costaAlloro 2 foglieAglio 2
