Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 100g bresaola di tacchino affettata, 50g zucchine grattuggiate, 70g pomodori a dadini, 25g quark, 1 cucchiaio d’olio, 1 cucchiaino salsa di soia, 1 cucchiaio di latte, origano
Adagiare su un piatto da portata, tenuto in frigor per 20 minuti, labpresaola, in cerchi concentrici; distribuirvi sopra le zucchine e i pomodori. Emulsionare il quark con l’olio, il latte, e la salsa di soia
Ingredienti: 4 tomini da 80g, 120g cipolla tritata, 200g sedano affettato, 500g funghi champignon affettati, 1 cucchiaino salsa di soia, olio, sale, pepe
Soffriggere la cipolla in 2 cucchiai d’olio per 5 minuti; unirvi il sedano e i funghi e cuocere per 10 minuti, spadellando. Insaporire con la salsa di soia, salare, pepare e proseguire la cottura per 1 minuto. Grigliare su una piastra rovente
Il cous cous con gamberi e zenzero รจ un primo piatto estivo e delizioso che potete facilmente fare in casa, io adoro il <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/cous-cous/" class="st_tag internal_tag"…
