Ingredienti: 4 tomini da 80g, 120g cipolla tritata, 200g sedano affettato, 500g funghi champignon affettati, 1 cucchiaino salsa di soia, olio, sale, pepe
Soffriggere la cipolla in 2 cucchiai d’olio per 5 minuti; unirvi il sedano e i funghi e cuocere per 10 minuti, spadellando. Insaporire con la salsa di soia, salare, pepare e proseguire la cottura per 1 minuto. Grigliare su una piastra rovente 
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