Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g colomba a fettine, 300ml latte intero Puro Blu di Parmalat, 1 uovo, 60g zucchero, 10g burro, 250g mele a fettine sottili, 50g amaretti sbriciolati grossolanamente, 20g zucchero di canna, cannella in polvere, zucchero a velo
Sbattere l’uovo con lo zucchero, una presa di cannella e il latte; imburrare una tortiera e adagiarvi metà della colomba, schiacciandola leggermente,
Ingredienti: 200g farina OO, 60g zucchero, 60g burro, 50ml latte, 1 tuorlo, 350g pere a dadini, 50g pinoli, 100g zucchero di canna, 80g amaretti sbriciolati, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, sale, zucchero
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, 40g di burro fuso e intiepidito, il latte, il tuorlo e un pizzico di sale; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di
