Tag: scioglie

Canapè Con Provoline (2)

Togliete la crosta alle fette di pane e fatele colorire da entrambe le parti in un padellino con poco olio caldo. Appoggiate sulla superficie di ogni canapé una provolina tagliata a pezzettini, sopra disponetevi un filetto d’acciughe e alcune striscioline di pomodoro spellate e prive di semi. Cospargete con prezzemolo tritato, salate pochissimo. Mettete i canapé nel forno caldo, copriteli con un foglio di carta d’argento e lasciateveli fino a quando il formaggio si scioglie. Serviteli subito caldi.
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PAN PEPATO

Ammollate l’uvetta in acqua. Spezzettate il cioccolato.Tritate nocciole, mandorle, noci e canditi e raccoglieteli in una ciotola con l’uvetta sgocciolata e strizzata, il cioccolato, una presa di sale, una di noce moscata, una di cannella e una generosa macinata di pepe.Portate a bollore il miele con 1-2 cucchiai di acqua per liquefarlo, versatelo nella ciotola sopra la frutta secca e amalgamate tutto, mentre il cioccolato si scioglie. Continuando a mescolare, incorporate anche la farina, unendola a pioggia attraverso un setaccio. Aiutandovi con 2 cucchiai, distribuite il composto su una teglia coperta di carta da forno, formando 5 mucchietti uniformi.Infornateli a 180 °C per 10-12′ circa, sfornate e lasciateli raffreddare completamente. Ogni panetto di pan pepato basterà per 2 persone.

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Ricerche frequenti:

PAN PEPATO

Ammollate l’uvetta in acqua. Spezzettate il cioccolato.Tritate nocciole, mandorle, noci e canditi e raccoglieteli in una ciotola con l’uvetta sgocciolata e strizzata, il cioccolato, una presa di sale, una di noce moscata, una di cannella e una generosa macinata di pepe.Portate a bollore il miele con 1-2 cucchiai di acqua per liquefarlo, versatelo nella ciotola sopra la frutta secca e amalgamate tutto, mentre il cioccolato si scioglie. Continuando a mescolare, incorporate anche la farina, unendola a pioggia attraverso un setaccio. Aiutandovi con 2 cucchiai, distribuite il composto su una teglia coperta di carta da forno, formando 5 mucchietti uniformi.Infornateli a 180 °C per 10-12′ circa, sfornate e lasciateli raffreddare completamente. Ogni panetto di pan pepato basterà per 2 persone.

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Ricerche frequenti:

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