Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti:265g farina OO, 125g farina di riso, 1 bustina di lievito per dolci, 250g burro, 200g zucchero, 1 cucchiaio scorza grattuggiata di limone, 1 cucchiaino di essenza al limone, 4 uova grosse, 5 tuorli, 150g zucchero di canna, 400ml latte 130ml limoncello, zucchero a velo, sale
Setacciare 225g di farina OO con la farina di riso, il lievito e un pizzico di sale in una terrina; montare a
Ingredienti: 100g fecola di patate, 80g farina OO, 60g cacao amaro in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 3g bicarbonato, 4 uova, 150g zucchero, 200g mascarpone, 200g nutella, zucchero a velo, sale
Setacciare la farina con il cacao, la fecola, il lievito e il bicarbonato. Sbattere i tuorli a crema con lo zucchero finchè saranno gonfi e spumosi e incorporarvi il mix di farina. Unire al
