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Pansotti Al Sugo Di Noci

Preparate la sfoglia amalgamando la farina, il vino, l’acqua e un po’ di sale fino a ottenere una pasta soda ed elastica che farete riposare per circa 30 minuti lavate bietole e borraggine, lessatele pin pochissima acqua, strizzatele e tritatele finemente. Amalgamatevi la maggiorana e l’aglio tritati, le uova, la ricotta, il parmigiano e il sale. Inzuppate le fette di pane nel latte e strizzatele, tritate le noci e l’aglio e amalgamate il tutto con il parmigiano e l’olio. Stendete la pasta sottile e ritagliate dei quadrati, mettete al centro di ognuno un po’ di ripieno, ripiegate formando dei …

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Ricette facili: sugo di ricotta e noci

sugo ricotta e noci

Il sugo di ricotta e noci è l’ideale per preparare un primo estivo facile e veloce. Un primo piatto conveniente che necessita di pochi semplici ingredienti e che resta

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Ricerche frequenti:

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