Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g farina OO, 5 uova, 300g zucchero, 30ml liquore alle albicocche, 90ml latte, 90ml olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 50g zucchero di canna, 150g formaggio spalmabile, 100g mascarpone, 350g confettura di albicocche alla cannella (la mia), 200g cioccolato fondente a pezzetti, 20g burro, 50g cioccolato bianco a scaglie, sale
Sbattere a crema gonfia e spumosa 4 tuorli
Ingredienti: 250g farina OO, 4 uova, 300g zucchero, 30g cacao in polvere, 100ml olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 100ml succo di mela, 150g banane schiacciate, 250g mascarpone, 15ml succo di limone, 13 rondelle di banana spesse 1/2cm, cacao in polvere, sale
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con 200g di zucchero e un pizzico di sale; diluire con l’olio e il succo di mela,
Ingredienti: 200g farina OO, 25g cacao in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 200g zucchero, 250ml acqua, 50ml olio di semi, 100g ricotta, 60g nutella, zucchero a velo
Mescolare la farina con il cacao e il lievito. In una terrina sbattere a crema lo zucchero con l’olio e l’acqua; unirvi il mix di farina setacciata, mescolando bene il tutto. Versare l’impasto in una tortiera foderata di
