Versate il gin e il vermouth dry nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio cristallino. Dopo aver raffreddato velocemente, servite nella coppetta da cocktail decorata con una cipollina in agro-dolce. Consigli: la cipollina in agrodolce è essenziale; se volete abbassare il grado alcolico diminuite il gin e aumentate in egual misura il vermouth. Variante del classico martini cocktail, è un aperitivo dal carattere deciso per amanti del bere secco e strong.
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Tag: vermouth
Ricette cocktail: April rain
Adonis (7)
Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti di ghiaccio possono essere utili per raffreddare eventualmente gli ingredienti, ma devono essere versati per primi. In ogni caso mescolare delicatamente usando un cucchiaio con il manico lungo. Si serve come aperitivo in bicchieri da cocktail perfettamente puliti, inodori e freddi.
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