Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ricetta Cotechino e Lenticchie, oggi vi proponiamo la ricetta di un piatto gustoso ed irresistibile, stiamo parlando del cotechino e lenticchie un piatto tradizionale della cucina italiana che viene preparato per il Cenone di Capodanno; cotechino e lenticchie รจ un piatto memorabile se preparato perfettamente seguendo la ricetta tradizionale, di seguito vi postiamo la ricetta di cotechino e
Lavare i cotechini con l’acqua calda, bucherellarli e metterli a cuocere con le lenticchie precedentemente tenute a bagno. Levare le lenticchie appena saranno cotte, unire la salsa di pomodori e il sale e far terminare la cottura dei cotechini. Far raffreddare i cotechini, tagliarli a fette, adagiarle su un piatto da portata, unire le lenticchie e servire.
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