Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Ricette Pasqua, Test e Quiz
Sei più uovo o colomba? Scopri con un semplice test che tipo di dolce sei: l’uovo di Pasqua amato da grandi e piccini oppure la tradizionale colomba?
Si sa spesso il cibo rispecchia la personalità e il carattere…ci sono persone più sbarazzine e pronte a mettersi in gioco e persone più introverse e meno aperte alle novità. E tu che tipo sei?
Scroprilo con un test rispondendo ad <st
In una capace casseruola mettete le seppioline lavate e pulite, i pelati spezzettati, la cipolla tritata finemente, due spicchi d’aglio interi, la patata sbucciata e tagliata a fettine, i pisellini, il prezzemolo tritato e quattro cucchiai d’olio. Iniziate la cottura a fiamma media, mescolate spesso. Coprite e cuocete per circa 40 minuti, soltanto alla fine regolate sale e pepe. Lessate i maccheroni in abbondante acqua salata, scolateli al dente, passateli nella pentola delle seppioline, mescolate perché insaporiscano bene. Versate nel piatto da portata. Servite. Vini di accompagnamento: Soave…
Ingredienti: 200g farina di farro, 300g farina manitoba, 50g zucchero, 130ml latte, 2 uova, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 100g burro, 1 tuorlo, 200g cioccolato fondente a pezzetti, 1 cucchiaio di zucchero a velo, 1 cucchiaino cacao in polvere, sale
Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte tiepido e versarla nella macchina del pane; unirvi le farine, le uova leggermente
