Portare ad ebollizione 150 cl di acqua salata. Pulire le verdure. Affettare gli scalogni e sminuzzare le cime di rapa; tagliare la zucca a pezzetti. Gettare le verdure nell’acqua che bolle e cuocere per 20 minuti. Unirvi la pasta e portare a termine la cottura. Servire con un filo d’olio aromatizzato a crudo.
…
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Giorno: 12 Settembre 2014
Salsa Al Gorgonzola Per Insalate Verdi
COPPE di FRUTTA e CREMA YOGURT
Ingredienti: 3 pesche a dadini, 2 pere a dadini, 2 susine rosse a dadini, 200g yogurt al naturale (il mio), 200g panna vegetale da montare, 50g zucchero di canna, 6 amaretti, 24 perle di cioccolato
Mescolare in una terrina le pesche con le pere, le susine e lo zucchero e suddividere la macedonia in 6 coppette. Semimontare la panna e mescolarla allo yogurt; versare il composto sopra alla
