Giorno: 23 Novembre 2015

8 ricette salate con il melone

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Frutta, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Veloci

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Ecco 8 ricette salate con il melone, perfette da servire durante il periodo estivo. Il melone è un frutto dal gusto dolce e fresco. Per questo motivo viene di solito utilizzato per preparare dolci e dessert estivi. Tuttavia, con un po’ di fantasia potete utilizzare il melone in tantissime preparazioni salate. Per realizzare dei piatti deliziosi potete utilizzare il melone giallo o quello arancione</strong

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CROSTATA di RISO alla ZUCCA

Ingredienti: 250g riso carnaroli semintegrale, 40g pesto di basilico, 1 uovo, 260g zucca a dadini, 120 piselli surgelati, 50g toma piemontese a dadini, noce moscata, olio, sale, pepe

Portare a bollore 1lt d’acqua, salarla e unirvi il riso; mettervi il coperchio, e cuocerlo per 25 minuti a fiamma bassa, mescolandolo di tanto in tanto, fino a che l’acqua sarà completamente assorbita. Spegnere il

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