GNOCCHI GRATINATI alla MORTADELLA

Ingredienti: 1kg patate, 300g farina OO, 1 uovo, 50g sedano tritato, 60g cipolla tritata, 120g carote tritate, 210g mortadella Felsineo tritata grossolanamente, 300g passata di pomodoro, 80g emmenthal grattuggiato, noce moscata, olio, pepe, sale

Mettere le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere per 30 minuti; sbucciarle, schiacciarle e riunirle in una

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Impasto per la pizza, la ricetta base [FOTO]

Pubblicato in: Base per pizza, Impasti Di Base, Primo Piano, Ricette Facili, Ricette Pizza, Ricette Tempo Medio

Ecco la ricetta di base dell’impasto per la pizza. Questo piatto unico, perfetto per la cena o anche per un pranzo leggero, è uno dei piatti più conosciuti e preparati al mondo. Per preparare una pizza impeccabile, fondamentale è la buona riuscita dell’impasto che può essere preparato a mano oppure con l’aiuto del bimby o di un altro robot da cucina. Per la preparazione utilizzate esclusivamente lievito di birra. Inoltre, ricordate di far lievitare l’impasto per almeno 3 ore ricoprendolo con alcuni stracci da cucina. Una volta pronto l’impasto realizzate la pizza con vari ingredienti a scelta Continue reading

Verza in Agrodolce

Vi forniamo di seguito la ricetta della verza in agrodolce, se amate il sapore dell’agrodolce vi consigliamo di provare la nostra verza in agrodolce un contorno decisamente saporito; la verza in…

– Continua su http://www.ricettariocucina.com/

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