Le polpette di pollo e patate sono un secondo piatto facile da preparare e molto gustoso che piace moltissimo anche ai bambini; essendo questo piatto ricco di ingredienti può costituire da sé…
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Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Antipasto Di Storione E Salmone
Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po’ di pepe macinato. Non aggiungere sale. Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.
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CROSTATINE al FARRO e FRUTTA
Ingredienti: 160g farina di farro, 90g farina di farro integrale, 40g farina OO, 260g zucchero, 100g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 500ml latte, 8 acini di uva nera, 4 fettine di kiwi tagliate a metà, 8 fette di fragola, 7g gelatina in polvere, 50g zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina di farro con quella integrale, 130g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, 1 uovo
