Un dolce fresco e delicato da proporre in sfiziose monoporzioni è la coppa moka. Adatta soprattutto agli amanti del caffè (tra gli ingredienti liquore al <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/caffe/" class="st_tag internal_tag"…
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Dolci di Natale, vota il tuo preferito
Pubblicato in: Test e Quiz
Quale dolce di Natale preferisci? Per la grande festa, lo sappiamo bene, i protagonisti delle tavole italiane sono i dolci: da quelli più classici come il panettone, il pandoro e il torrone si passa poi a ricette tipiche di ogni regione come gli struffoli in Campania o lo zelten del Sud-tirolo.
L’Italia si imbandisce di profumi e sapori straordinari: ci sono i dolci semplici, quelli fat
MINI SOUFFLE’ alla CATALOGNA
Ingredienti: 300g catalogna a pezzettini, 50g pelati, 3 uova, 150g panna, 100g crescenza, olio, pepe, sale
Rosolare la catalogna in 2 cucchiai d’olio per 5 minuti, unire i pelati schiacciati, salare, insaporire con una presa di pepe, coprire e cuocere per 15 minuti. Sbattere velocemente le uova con la panna, salare, unirvi la catalogna intiepidita, mescolare bene il tutto e suddividere il
