Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 500g ananas a dadini piccoli, 500g kiwi schiacciati, 600g zucchero, il succo di 1 limone
In una capiente casseruola mettere l’ananas con i kiwi, e il succo del limone. Porre la casseruola sul fuoco e lasciare bollire fino a quando il liquido si sarà ridotto di un terzo (circa 30 minuti). Unire lo zucchero e riportare ad ebollizione. Schiumare e cuocere per 15 minuti, mescolando di
Ingredienti: 2 meloni piccoli (1.5kg), 250g farro integrale Ecor “i Subito Pronti”, 250g petto di pollo, 130g yogurt al naturale (il mio), 20g senape, sale, pepe, olio
Grigliare su una piastra rovente il petto di pollo, da entrambi i lati, per 20 minuti; lasciarlo raffreddare, quindi tagliarlo a dadini. Lessare in acqua bollente e salata il farro per 15 minuti; scolarlo e passarlo sotto il
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