Cake pops, tante idee per decorarli


Cake pops ricoperti e decorati con fili di pasta fondant. I cake pop sono dei dolcetti molto facili da fare, anche se bisogna avere cura di non aver fretta nei vari passaggi. Tenete a mente che per modellare, raffreddare e ricoprire i vostri cake pop ci vorrà un’ora almeno. Di più se decidete di sargli forme particolari. Per confezionarli servono una torta o delle tortine, del mascarpone, marmellata o nutella, i candy melt oppure cioccolato per glassare e ricoprire. Poi degli stecchini lunghi o spiedini, un pezzo di polistirolo o di oasis da fioraio.

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TOMINI GRIGLIATI con FUNGHI e SEDANO

Ingredienti: 4 tomini da 80g, 120g cipolla tritata, 200g sedano affettato, 500g funghi champignon affettati, 1 cucchiaino salsa di soia, olio, sale, pepe

Soffriggere la cipolla in 2 cucchiai d’olio per 5 minuti; unirvi il sedano e i funghi e cuocere per 10 minuti, spadellando. Insaporire con la salsa di soia, salare, pepare e proseguire la cottura per 1 minuto. Grigliare su una piastra rovente

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PANINI ai 5 CEREALI e YOGURT

Ingredienti: 500g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 260g farina ai 5 cereali, 20g zucchero, 200ml yogurt al naturale (il mio), 15ml olio, 5g sale

Riunire nella macchina del pane la pasta madre con lo yogurt intiepidito, lo zucchero, la farina, l’olio e per ultimo il sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e dividerlo in 8 parti di

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