[introduzione]
Le melanzane a funghetto sono un contorno molto gustoso, ideale per questo periodo dell’anno e soprattutto per i mesi estivi. Si preparano…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina gialla, 150g zucchero, 100g gocce di cioccolato fondente, 2 uova, 150g burro, cornflakes
Sbattere le uova con lo zucchero, incorporarvi le farine, il burro ammorbidito, 60g di cornflakes leggermente sbriciolati e le gocce di cioccolato; far riposare l’impasto per 30 minuti. Prelevare delle porzioni di impasto della grandezza di una noce, ripassarle nei