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dolce di frutta mista
Ingredienti per 4 persone.Livello Difficoltà:
Ingredienti
1 pan di spagna di 250 g1000 g frutta mista (banana, pera, mela, ananas)150 g panna montata zuccherata40 g cioccolato fondente’ title=’ricette con cioccolato fondente’>cioccolato fondente50 g zuccheromarmellata di pescheburroPreparazione
Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata. Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti. Dividere il pan di spagna in 2 dischi; distribuire su quello inferiore la frutta preparata. Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra. Decorare con panna e cioccolato a scaglie.
Fonte:
Giorgio Musilli – http://www.dbricette.itVota la ricetta:
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