Ingredienti: 150g farina OO, 2 uova, 150g zucchero, 100g gherigli di noci tritate grossolanamente, 50g noci di macadamia tritate grossolanamente, 60g uvetta, 20g cacao in polvere, 1cucchiaino raso di cannella in polvere, sale, pepe, zucchero a velo
Ammollare in acqua tiepida l’uvetta per 15 minuti. Sbattere a crema le uova con lo zucchero; incorporarvi la farina setacciata con il cacao e la 
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