Ingredienti: 300g mele a cubettini, 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml latte, 50ml marsala, 60g zucchero, olio per frittura, zucchero
Mescolare la farina setacciata con il lievito e lo zucchero, diluire con il marsala e il latte, sbattendo velocemente con una frusta; coprire e lasciare riposare il composto per 15 minuti. Unire all’impasto le mele, mescolare bene e lasciare
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