Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 100g zucchero di canna, 1 tuorlo
Impastare la farina con 90ml di acqua gelata, fino ad ottenere un composto sodo, e mettere a riposare in frigor, coperto da un canovaccio, per 1 ora. Con le dita bagnate lavorare il burro fino a renderlo della consistenza della pasta, e poi dargli una forma rettangolare. Stendere la pasta sul piano di lavoro ben 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- ROTOLINI alla CANNELLA Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 80g zucchero di canna, 1 cucchiaio colmo di cannella in polvere, olio, zucchero a […]
- FAGOTTINI alle ALBICOCCHE e CANNELLA Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 1 tuorlo, 400g albicocche a dadini, 150g zucchero di canna, cannella in polvere
Impastare la […]
- CUBETTI di MILLEFOGLIE alla NUTELLA Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro,3 cucchiai zucchero di canna, 20ml latte, 400g nutella, 50g granella di nocciole, zucchero a […]
- CONCHIGLIE di SFOGLIA alle PRUGNE Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 250g composta alle prugne di Germinal Bio, 1 cucchiaio di zucchero a velo, latte, zucchero a […]
- CONCHIGLIE di MELE alla CANNELLA Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 200g mele gratuggiate, 100g zucchero di canna, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 1 […]