E’ una vita che conosco la portulaca oleracea, l’ho sempre vista nell’orto di casa dei miei e l’ho sempre considerata una pianta infestante. Qualche anno fa in Calabria un nostro amico la vide e ci disse che i suoi genitori la usavano per le insalate, ma non essendo sicura che fosse la stessa pianta dell’orto ho continuato a ignorarla, fino allo scorso anno quando ho visto questo post. L’ho