Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 230g farina OO, 3 uova, 250g zucchero, 100ml caffè ristretto tiepido, 50ml olio di semi, 50ml latte, 1 bustina di vanillina, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60g zucchero a velo, 20ml liquore al caffè, 6 chicchi di caffè
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; diluire con l’olio, il latte, il caffè, amalgamando bene il tutto. Aggiungere la farina setacciata con
Ingredienti: 250g farina OO, 3 uova, 250g zucchero, 30ml olio di semi, 200g succo di pesche, 30ml liquore alla pesca, 1/2 bustina di lievito per dolci, 40g cioccolato fondente a pezzetti, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e l’olio, diluire con il succo e il liquore, aggiungere la farina setacciata con il lievito, amalgamando bene il tutto. Versare
Ingredienti: 210g ricotta, 230g susine gialle a dadini, 2 uova, 150g zucchero, 90ml latte, 150g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30g miele di acacia, zucchero a velo, sale
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; incorporarvi la ricotta e il latte, la farina setacciata con il lievito, e per ultimo le susine, amalgamando bene il tutto. Versare
